栄太楼総本舗日本橋本店 ”Eitahiro SouHonpo Nihonbashi Main Store”
初代は屋台できんつばを売り歩きから日本橋1857年創業。
玉だれは、本山葵のすりおろしと砂糖や焼味甚粉、山和芋とあわせて芯とし、
外側を求肥で巻いた本山葵を使用した世界でも珍しいお菓子。
「玉だれ1本」(1,188円)「名大金鍔」(216円)
〒103-0027
東京都中央区日本橋 1-2-5
03-3271-7785
9:30～18:00
定休日 日曜・祝日
The first founders sold “Kintuba” at stalls since 1857 at Nihonbashi.
“Kintuba” is Red Bean Paste Wrapped in Wheat-flour Dough.
“Tama Dare” using Wasabia is rare in the world.
Sweets that are made by mixing grated rust and sugar, using glutinous rice flour and Japanese yam core as the core, and wrapping soft sweets on the outside.
“Tama dare” (1,188 yen) “Kintuba” (216 yen)
〒 103-0027
Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo 1-2-5
03-3271-7785
9: 30-18: 00
Regular holiday Sundays and public holidays